Coffee and Chocolate

click the image to make it larger

I renewed and edited my bio on twitter yesterday. I said there, " I used to love drinking coffee, but now, seriously, I don't love drinking coffee ". Anymore. I'd rather choose a cup of hot chocolate than a cup of coffee. Why does this change happen to me? And since when did I start not to consume caffeine in coffee?

When I was in senior high school, I was influenced by the habit of my father, exactly by consuming caffeine in coffee. My father is the most active smoker and coffee drinker in his whole life. Coffee and cigarette look like his best friend forever. When he needs an idea to come, he starts smoking and drinking a coffee. When he starts writing, he takes cigarette and coffee. Like, nothing else, except them.

Okay, back to the main person of this writing, me. I saw coffee as good as chocolate. As I take a sip of coffee, it gives me an relaxing feeling, so does chocolate. Since I was in senior high school, I started to love drinking a cup of coffee. I'd rather made a strongly instant coffee to drink most of the time. So that, I felt enjoy and enjoyed the moment while I was having a cup of either originally black coffee or mix coffee. Most of the time, I used to prefer enjoying many variety of coffee, such as cappucino, espresso, hazelnut coffee, coffee latte, and even instant coffee. I used to drink a cup of coffee in every morning, every noon, and every night. It means I used to drink at least three times a day. At that time, I haven't felt any bad effects from coffee. I only felt positive effect, a relaxing moment, after sipping a cup of coffee.

the image source

Nevertheless, as the time goes by, I became addicted to any coffee! Unlike others, who haven't been influenced by bad effect from drinking coffee, I had been feeling that my heart always beats so fast. Unluckily me, I'm not the one who fits with coffee, due to my heart's condition. Or perhaps, this relates to my low blood pressure. I always feel scared when the beat of my heart is getting faster, after drinking a cup of original black coffee or mix coffee. This makes me worry about bad effect to my health. I felt worry about its health effect. After asking advise to other people, like doctor and my parents, I decided to stop drinking coffee no matter what condition I got. The conclusion is I'm not suitable to consume coffee. I'd prefer drinking a hot chocolate rather than a cup of coffee. And, I feel better after drinking a cup of hot chocolate.


Anyhow, drinking a cup of hot chocolate is more relaxing, more healthy, and more enjoyable than drinking a cup of coffee! :)




the image source

Namanya, Bima

Pernah dengar Bima? Hmm.. Mungkin kalian terlalu sering mendengar Bali, Lombok, Papua, Makassar, ya kan? Kalaupun ada sering mendengar, pastilah kalian tau pasti bahwa Bima merupakan salah satu kota yang terletak di Pulau Sumbawa pada Provinsi Nusa Tenggara Barat (NTB). Jauh? Hmm.. Cukup jauh, karena kalau kita terbang pakai pesawat, tentu harus transit di Bali, kemudian melanjutkan perjalanan selama satu jam untuk sampai di bandara Sultan Muhammad Salahuddin, kota Bima. Mari saya ajak kalian untuk mengenal sedikit lebih dalam mengenai kota Bima, bukan kabupaten Bima.

Letak Geografis Bima

Kota Bima terletak di bagian timur Pulau Sumbawa pada posisi 118°41'00"-118°48'00" Bujur Timur dan 8°20'00"-8°30'00" Lintang Selatan. Keterangan ini saya ambil dari wikipedia, lantaran saya tidak tahu persis letak geografis kampung halaman ayah ini. Ya, dikarenakan posisi kota Bima berada di bagian timur, alhasil batas-batas wilayah kota Bima adalah sebagai berikut:

1. Bagian utara, kota Bima berbatasan dengan Kecamatan Ambalawi dan Kabupaten Bima;

2. Bagian selatan, kota Bima berbatasan dengan Kecamatan Palibelo dan Kabupaten Bima;

3. Bagian barat, kota Bima berbatasan langsung dengan teluk Bima;

4. Bagian timur, kota Bima berbatasan dengan Kecamatan Wawo dan Kabupaten Bima.

Dilihat dari wilayah-wilayah yang membatasinya, kota Bima juga memiliki keuntungan lainnya, yakni posisinya berbatasan langsung dengan teluk Bima. Akibatnya, ia dikelilingi oleh laut dan pantai.

Penggunaan Bahasa Bima

"Bahasa Bima itu tidak bisa ditulis dan hanya bisa diungkapkan", begitulah penuturan ayah saya mengenai bahasa Bima. Kalaupun bahasa Bima ditulis, akan menghasilkan makna yang berbeda, atau biasa kita sebut dengan kesalahpahaman. Mengapa bisa terjadi seperti ini? Seperti saya pernah jelaskan pada blog saya (perihal materi-materi kuliah) bahwa bahasa merupakan hasil dari kesepakatan-kesepakatan manusia dalam bersosialiasi.

"Dilihat dari fungsinya, bahasa merupakan alat yang dimiliki bersama untuk mengungkapkan gagasan (socially shared), karena bahasa hanya dapat dipahami apabila ada kesepakatan di antara anggota-anggota kelompok sosial untuk menggunakannya. Bahasa diungkapkan dengan kata-kata dan kata-kata tersebut sering diberi arti arbiter (semaunya)", kutipan ini diambil dari bukunya Deddy Mulyana yang berjudul Komunikasi AntarBudaya.

Artinya, wajar saja apabila bahasa Bima dituliskan, maka tak jarang menimbulkan kesalahpahaman makna, lantaran kebanyakan masyarakat Bima menggunakannya secara lisan. Misalnya saja, penulisan nama salah satu penganan khas Bima yang tepat, yakni Pangaha Punga, terkadang ada orang-orang yang menuliskannya menjadi Pangaha Bunga, sehingga maknanya pun akan berbeda. Oleh sebab itu, bahasa Bima lebih baik dan lebih sering diucapkan ketimbang dituliskan.

Uniknya, di dalam bahasa Bima, ada sebuah kosakata yang memiliki beraneka macam makna dan bisa digunakan pengucapannya dalam situasi yang berbeda-beda pula. Contohnya, Kalembo Ade, satu-satunya kosakata yang seringkali diucapkan oleh masyarakat Bima untuk berbagai macam makna. Salah dua makna dari Kalembo Ade ialah "sabar ya" dan "maaf saya tidak bisa membantu".

Penganan Khas Bima

Meskipun kota kecil, tetapi cita rasa kue-kue khas Bima tidak kalah lezatnya. Jikalau kalian mampir ke kota Bima, janganlah lupa untuk mencicipi penganan khas Bima, seperti Bingka Dolu (rasa gula merah dan pandan), Kahangga, Pangaha Punga, Buras, dan sebagainya.

Kue Buras (foto ini diambil oleh saya sendiri)

Kahangga (foto ini diambil oleh adik saya)

Pangaha Punga (foto ini diambil oleh adik saya)

Bingka Dolu rasa pandan (foto ini diambil oleh adik saya)

Selain kue-kue kering dan basah, Bima juga terkenal akan madu asli dan bandeng presto khas Bima. Madunya tidak terlalu manis. Bandeng presto khas Bima juga tidak menggunakan sambal terasi. Karena, ada beberapa sambal khas Bima yang biasa dinikmati oleh masyarakat kota Bima, di antaranya adalah Sambal Doco Tomat dan Sambal Dungga. Rasa kedua sambal itu asam. Terlebih lagi, Sambal Doco Tomat yang terkadang menggunakan mangga muda di dalamnya. Hmm.. bisa dibayangkan betapa asamnya, bukan?

Bandeng presto khas Bima (foto ini diambil oleh saya sendiri)



Sambal Doco Tomat tanpa mangga (foto ini diambil oleh saya sendiri)

Tempat Wisata di Bima

Bima juga tidak kalah menariknya dengan Bali atau Lombok. Karena, Bima dikelilingi oleh laut dan memiliki banyak pantai yang masih perawan. Mengapa saya simpulkan pantai yang masih perawan? Sebab, beberapa pantai tersebut masih asli dengan air yang jenih dan pasir yang putih bersih serta belum adanya investor baik lokal maupun asing yang menyentuh pantai-pantai tersebut. Beberapa pantai yang masih perawan di Bima adalah pantai Kalaki, pantai Wera, pantai Sape, dan masih banyak lagi yang belum saya kunjungi.

Pasir Kalaki (foto ini diambil oleh adik saya)

Laut Kalaki (foto ini diambil oleh adik saya)

Pantai Sape (foto ini diambil sepupu saya, Tya, sewaktu ia berkunjung ke sana)

Buah Tangan dan Transportasi khas Bima

Jikalau kalian ingin membeli cinderamata khas Bima, kalian bisa membeli songket Bima yang bermotifkan bunga, geometri, dan didukung dengan sentuhan berbagai macam warna yang cantik. Walaupun songket Bima memiliki ragam motif yang sedikit, namun apabila kalian penggemar songket-songket dari berbagai daerah di Indonesia, tidak ada salahnya songket Bima dijadikan sebagai salah satu koleksi kalian.

Selain songket, terdapat pula mutiara sebagai salah satu budidaya yang diunggulkan dari Bima. Bima memang salah satu daerah penghasil mutiara terbaik di Indonesia. Namun, ketika kita hendak membeli mutiara dan songket Bima, ada baiknya kita ditemani warga asli Bima agar dapat mengetahui dan memilih kualitas yang baik dengan harga yang terjangkau.

Berbicara mengenai transportasi, Bima masih mengandalkan transportasi tradisionalnya, terutama benhur dan bemo. Pertama, bemo itu mirip angkot di Jakarta, tarifnya juga kurang lebih sama, dan hanya saja para supir bemo selalu mendendangkan musik dangdut keras-keras, jadi bersabarlah bagi kalian yang tidak biasa. Kedua, benhur merupakan transportasi sejenis andong, seperti di Jakarta. Ya, Benhur adalah kendaraan umum dengan menggunakan tenaga kuda dan masih digunakan oleh kebanyakan masyarakat Bima. Di Jakarta ada andong, di Jogja ada dokar, di Lombok ada cidomo, di Bima ada benhur, dan Indonesia memang kaya akan bahasa.

Akan tetapi, satu hal yang membuat hati saya sedih adalah semakin merajalelanya ojek sebagai salah satu transportasi masyarakat Bima. Di samping kelebihannya sebagai akomodasi yang tercepat dan murah, ojek dapat menjangkau jauh atau tidaknya baik kota Bima maupun kabupaten Bima. Jadi, wajar saja tingkat polusi udara di Bima semakin meningkat, oleh karena debu-debu yang tak terhindarkan.

Satu hal lagi yang perlu dicatat, janganlah kalian mencari Mall atau any other modern retail minimarkets, karena Bima masih sangat mengandalkan sisi tradisional mereka. Dan jangan mencari fast food restaurant, meskipun sayangnya, Bima kecolongan satu produk fast food yang mendirikan cabangnya di salah satu sudut kota Bima. Mudah-mudahan tidak akan ada lagi. Amin.

Jadi, tunggu apalagi? Silahkan berkunjung ke Bima dan ditunggu kedatangan kalian! :)

Froyo - frozen yoghurt

It's already weekend on the last day of october, it means we're gonna say goodbye to october, then we'll be starting to do our real activites on november.. time runs so fast, doesn't it? We don't mind how time runs so fast, at least, when weekend already comes, we'd better relax, go out, do shopping, do something fun, or perhaps eat any new dishes, foods, and desserts.

If you don't want to spend much money by shopping or seeing movie at the cinema, you should have try frozen yoghurt (or froyo) as your dessert after having lunch. I suggest you to eat this dessert in the evening while you do chatting and gossiping with your friends. Well, who doesn't love to consume frozen yoghurt or froyo? of course, whoever you are, you'll be falling in love with this dish as your favourite dessert to eat together with your friends, colleagues, and your siblings.

left to right: wiwid, me, and hanum are ravenous to eat a big cup of sour sally at Pejaten Village

Froyo is made from yoghurt, so the taste of froyo is very sour. Even though this dessert consists of milk, but you don't have to worry about the ingredients of fat in a small/medium/big cup of froyo, since the fat is low enough.


If you don't like its taste which is sour, at Sour Sally, for example you may add any ice cubes and milk below the yoghurt. Perhaps, when you choose the topping, you need to combine the topping between fruit and dry topping, it's better to make your froyo much more sweetly not sour. Trust me, if you don't like the taste of an original froyo, you'd better go to J-Co's stand at Mall near from your house, and then buy a single/couple/sharing cup of J-cool, you'll see the difference between an original froyo at Sour Sally and a cup of froyo at J-cool. The taste of froyo at J-cool is not as sour as an original froyo at Sour Sally, i recommend J-cool for anyone who doesn't like much sour.


According to the fact in any magazines or newspaper, having froyo as dessert is becoming a new example of life style which everyone loves to consume this dessert in their daily life. Come on, try froyo as newly dessert in your daily life, it makes your mind health and fresh in the weekend! Have a nice weekend everyone!:)